～嬉しいプレゼント～

2012/12/17

昨日、福井県に住む母から、とても嬉しいプレゼントが届きました。

越前ガニ、３杯です。

画像では、小さく見えますが、大きいです。

取れたカニをすぐにゆでてもらい、送っくれました。

昨日、いただきましたが、とても美味しかったです。

カニ味噌もたっぷりと詰まっていました。

家は皆カニが大好きです。

こちらは、若狭湾でしかとれない“笹かれい”です。

大阪のスーパーでは、全く見たことがありません。

阪急や阪神のデパ地下には、あるかもしれません。

こちらは、１匹が約２０cmくらいの大きさで、食べ応えがありそうです。

塩焼きや天ぷらにすると、とても美味しいです。

福井県は、美味しい物がたくさんあります。

この他にも“小鯛のささ漬け”とか、“甘鯛”（私達は、グジと読んでいます）も、

身が柔らかく、味も甘く、大変美味しいお魚です。

そこでしか、食べれない物が多いので、実家に帰るのがとても楽しみです。

一度、ご紹介した“麩まんじゅう”もとても人気のある美味しい和菓子です。

いつも母は、美味しい物や、洋服など送ってくれ、とても感謝しています。

元気な内に、親孝行したい！といつも思っていますが、母にとっては、

私達が元気で、仲良く暮らしている事がなによりの親孝行だと言っています。

良く考えたら、私も息子達に何もしてもらわなくてもいいから、元気で

勉学に励んでくれる事が、何より嬉しいです。

この気持ちと一緒なのでしょうね。

後、今年ももう少しで終わりです。

今年もいい年だったと言える年にしていきたいです。

母に感謝、長生きしてね♡